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Coltello per Verdura Lama 6 cm Manico Antiscivolo Sanelli Skin Verde
ColtelloColtello per Verdura Lama 6 cm Manico Antiscivolo Sanelli Skin VerdeIl coltello dalle Tre Virtù: in quanto è adatto per affettare, tritare e macinare. Manico ergonomico con texture antiscivolo.La nuova linea Skin abbina la comprovata alta qualità delle lame Sanelli ad un manico completamente nuovo. Grazie all'impiego di una tecnologia innovativa per la "texturizzazione", la superficie del manico SKIN differisce da qualsiasi altro e offre una presa sicura e confortevole, annullando la sensazione di rigidità .La forma ergonomica è garanzia di sicurezza. Il materiale utilizzato risponde alle severe normative igieniche e di contatto con le sostanze alimentari. Una linea completa di coltelli che grazie all'ottimo rapporto qualità /prezzo, è l'ideale per ogni tipologia di cucina, professionale o casalinga.Lame SKINAcciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria.Elevata durezza (54-56 HRC).Ottima flessibilità .Elevato potere tranciante.Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente.Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata.Manici SKINInnovativa mescola di polipropilene.Design ergonomico esclusivo.Texturizzazione superficie a rugosità calibrata per una presa sicura.Caratteristiche TecnicheLunghezza lama: 6 cmColtello rigido, per il taglio e la mondatura di verdura e fruttaManico ergonomico con texture antiscivolo -
Acciaino Affilatoio 30 cm Manico Cromizzato Sanelli Skin
AcciainoAcciaino Affilatoio 30 cm Manico Cromizzato Sanelli SkinAffilatoio per coltelli Ø 13 mm (sezione tonda) con lama di lunghezza medio/grande.La nuova linea Skin abbina la comprovata alta qualità delle lame Sanelli ad un manico completamente nuovo. Grazie all'impiego di una tecnologia innovativa per la "texturizzazione", la superficie del manico SKIN differisce da qualsiasi altro e offre una presa sicura e confortevole, annullando la sensazione di rigidità.La forma ergonomica è garanzia di sicurezza. Il materiale utilizzato risponde alle severe normative igieniche e di contatto con le sostanze alimentari. Una linea completa di coltelli che grazie all'ottimo rapporto qualità/prezzo, è l'ideale per ogni tipologia di cucina, professionale o casalinga.Lame SKINAcciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria.Elevata durezza (54-56 HRC).Ottima flessibilità.Elevato potere tranciante.Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente.Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata.Manici SKINInnovativa mescola di polipropilene.Design ergonomico esclusivo.Texturizzazione superficie a rugosità calibrataper una presa sicura.Caratteristiche Tecniche Acciaino Affilatoio 30 cm Manico Cromizzato Sanelli SkinLunghezza lama: 30 cmDiametro: 13 mm (sezione tonda) -
Coltello Trinciante Lama 25 cm Manico Antiscivolo Sanelli Premana Verde/Rosso
ColtelloColtello Trinciante Lama 25 cm Manico Antiscivolo Sanelli Premana Verde/RossoLa linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional le Coltellerie Sanelli S.r.l. migliorano il concetto di sicurezza, affidabilità , igiene, in maniera decisiva. Attualmente nessuna altra linea di coltelleria professionale presenta tutte queste caratteristiche. i coltelli della linea Premana Professional sono brevettati in Europa e negli Stati Uniti.Lame PremanaElevata durezza (54-56 HRC)Buona flessibilità Elevato potere trancianteLunga durata del filoSagoma del filo particolarmente studiata per uso professionaleOttima facilità di riaffilaturaLa forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell'utilizzatore. Non si verificano scheggiature.Manici PremanaDesign ergonomico esclusivo del manico. É frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (un'unità di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzateLa forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell'utilizzatoreIl manico è antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nell'usoIl materiale usato è atossico e conforme alle normative europeeIl materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40°C +150°C), agli agenti corrosivi ed ai detergentiIl coltello è quindi lavabile in lavastoviglie e sterizzabile. è garantita in tal modo l'igiene più assolutaIl manico è perfettamente bilanciato con la lamaIl colore verde del manico permette di individuare immediatamente la posizione del coltello sul banco di lavoro: maggior sicurezza.Caratteristiche TecnicheLunghezza lama: 25 cmColtello trinciante rigido, per il taglio e il trito di verdura e fruttaLa lama olivata facilita il distacco della fettaManico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo -
Ceppo Obliquo Magnetico 4 Coltelli Sanelli Sakura Nero/Bianco
CeppoCeppo Obliquo Magnetico 4 Coltelli Sanelli Sakura Nero/BiancoLa linea Sakura è una linea di coltelleria realizzata pensando alle esigenze delle donne moderne. La donna di oggi deve poter scegliere oggetti che si sposino all'idea di casa raffinata, minimalista e funzionale.I coltelli Sakura sono pensati per questo: i manici sono piccoli maneggevoli e piacevolmente disegnati con una texture che rievoca la fioritura dei ciliegi (Sakura).La particolare texture oltre alla innegabile eleganza, conferisce la funzione antiscivolo caratteristica dei coltelli professionali.Le lame sono state disegnate pensando alle esigenze di utilizzo prevalentemente casalingo, realizzate per un utilizzo giornaliero.I materiali sono scelti con attenzione, per garantire qualità, durata e il rispetto delle più esigenti normative igieniche e alimentari.Il nostro obiettivo è quello di invertire la tendenza "usa e getta", tanto di moda nel nuovo millennio. per questo i nostri prodotti sono solidi, ed eleganti fatti per durare e per piacervi a lungo.Lame SakuraAcciaio AISI 420 C - Acciaio inossidabile specifico per la coltelleriaOttime caratteristiche di resistenza alla corrosione e all'ossidazione grazie al contenuto di CromoManici SakuraParte rigida interna: polipropileneParte esterna: gomma termoplastica ad alta resistenzaTexture SakuraLa particolare Texture che richiama i fiori di ciliegio offre, oltre ad un innegabile eleganza, la funzione antiscivolo assicurando una presa sicura in qualsiasi ambiente di lavoro.Caratteristiche TecnicheElegante ceppo obliquo con lame a vista con i 4 coltelli base indispensabili in cucinaManico ergonomico in doppio stampaggio.Piccolo, maneggevole e piacevolmente disegnato con una texture che rievoca la fioritura dei ciliegi (Sakura).La particolare texture oltre alla innegabile eleganza, conferisce la funzione antiscivoloContenuto della ConfezioneCOLTELLO PANE 23 cm.: coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizze.COLTELLO ARROSTO 23 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per affettare carni cotte (es. arrosti, bolliti).COLTELLO CUCINA 18 cm.: coltello a lama rigida ideale per il taglio e la mondatura di frutta e verdura.SPELUCCHINO 11 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per tagliare e mondare frutta e verdura. -
Set 3 Coltelli Pomodoro Lama 12 cm Sanelli Premana Verde/Rosso
ColtelliSet 3 Coltelli Pomodoro Lama 12 cm Sanelli Premana Verde/RossoTre coltelli con lama semirigida e seghettata, ottimi per pomodoro e pane.Manico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo con additivo Biomaster.La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional le Coltellerie Sanelli S.r.l. migliorano il concetto di sicurezza, affidabilità, igiene, in maniera decisiva. Attualmente nessuna altra linea di coltelleria professionale presenta tutte queste caratteristiche. i coltelli della linea Premana Professional sono brevettati in Europa e negli Stati Uniti.Lame PremanaElevata durezza (54-56 HRC)Buona flessibilitàElevato potere trancianteLunga durata del filoSagoma del filo particolarmente studiata per uso professionaleOttima facilità di riaffilaturaLa forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell'utilizzatore. Non si verificano scheggiature.Manici PremanaDesign ergonomico esclusivo del manico. É frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (un'unità di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzateLa forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell'utilizzatoreIl manico è antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nell'usoIl materiale usato è atossico e conforme alle normative europeeIl materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40°C +150°C), agli agenti corrosivi ed ai detergentiIl coltello è quindi lavabile in lavastoviglie e sterizzabile. è garantita in tal modo l'igiene più assolutaIl manico è perfettamente bilanciato con la lamaIl colore verde del manico permette di individuare immediatamente la posizione del coltello sul banco di lavoro: maggior sicurezza.Caratteristiche TecnicheLinea: PremanaAdatto per: Verdura, Pizza, Frutta, PaneUtilizzo: CucinaLunghezza lama: 12 cmContenuto della ConfezioneBlister con 3 Coltelli Pomodoro -
Coltello per Disosso Curvo Lama 15 cm Manico Antiscivolo Sanelli Skin Nero
ColtelloColtello per Disosso Curvo Lama 15 cm Manico Antiscivolo Sanelli Skin NeroIl coltello dalle Tre Virtù: in quanto è adatto per affettare, tritare e macinare. Manico ergonomico con texture antiscivolo.La nuova linea Skin abbina la comprovata alta qualità delle lame Sanelli ad un manico completamente nuovo. Grazie all'impiego di una tecnologia innovativa per la "texturizzazione", la superficie del manico SKIN differisce da qualsiasi altro e offre una presa sicura e confortevole, annullando la sensazione di rigidità .La forma ergonomica è garanzia di sicurezza. Il materiale utilizzato risponde alle severe normative igieniche e di contatto con le sostanze alimentari. Una linea completa di coltelli che grazie all'ottimo rapporto qualità /prezzo, è l'ideale per ogni tipologia di cucina, professionale o casalinga.Lame SKINAcciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria.Elevata durezza (54-56 HRC).Ottima flessibilità .Elevato potere tranciante.Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente.Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata.Manici SKINInnovativa mescola di polipropilene.Design ergonomico esclusivo.Texturizzazione superficie a rugosità calibrata per una presa sicura.Caratteristiche TecnicheLunghezza lama: 15 cmIdeale per disossare, spellare, togliere tendini e grassoLa lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'ossoManico ergonomico con texture antiscivolo -
Coltello per Sventrare Curvo Lama 15 cm Manico Antiscivolo Sanelli Premana Verde/Rosso
ColtelloColtello per Sventrare Curvo Lama 15 cm Manico Antiscivolo Sanelli Premana Verde/RossoLa linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional le Coltellerie Sanelli S.r.l. migliorano il concetto di sicurezza, affidabilità , igiene, in maniera decisiva. Attualmente nessuna altra linea di coltelleria professionale presenta tutte queste caratteristiche. i coltelli della linea Premana Professional sono brevettati in Europa e negli Stati Uniti.Lame PremanaElevata durezza (54-56 HRC)Buona flessibilità Elevato potere trancianteLunga durata del filoSagoma del filo particolarmente studiata per uso professionaleOttima facilità di riaffilaturaLa forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell'utilizzatore. Non si verificano scheggiature.Manici PremanaDesign ergonomico esclusivo del manico. É frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (un'unità di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzateLa forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell'utilizzatoreIl manico è antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nell'usoIl materiale usato è atossico e conforme alle normative europeeIl materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40°C +150°C), agli agenti corrosivi ed ai detergentiIl coltello è quindi lavabile in lavastoviglie e sterizzabile. è garantita in tal modo l'igiene più assolutaIl manico è perfettamente bilanciato con la lamaIl colore verde del manico permette di individuare immediatamente la posizione del coltello sul banco di lavoro: maggior sicurezza.Caratteristiche TecnicheLunghezza lama: 15 cmColtello a lama curva e rigida dotato in punta di cappuccio metallico non taglienteIdeale per sventrare e pulire gli animali senza tagliare le interiora durante la scuoiaturaManico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo -
Coltello da Cucina Multiuso Lama 18 cm Manico Antiscivolo Sanelli Skin
ColtelloColtello da Cucina Multiuso Lama 18 cm Manico Antiscivolo Sanelli SkinColtello multiuso a lama rigida ideale per il taglio e la mondatura di frutta e verdura. Manico ergonomico con texture antiscivolo.La nuova linea Skin abbina la comprovata alta qualità delle lame Sanelli ad un manico completamente nuovo. Grazie all'impiego di una tecnologia innovativa per la "texturizzazione", la superficie del manico SKIN differisce da qualsiasi altro e offre una presa sicura e confortevole, annullando la sensazione di rigidità.La forma ergonomica è garanzia di sicurezza. Il materiale utilizzato risponde alle severe normative igieniche e di contatto con le sostanze alimentari. Una linea completa di coltelli che grazie all'ottimo rapporto qualità/prezzo, è l'ideale per ogni tipologia di cucina, professionale o casalinga.Lame SKINAcciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria.Elevata durezza (54-56 HRC).Ottima flessibilità.Elevato potere tranciante.Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente.Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata.Manici SKINInnovativa mescola di polipropilene.Design ergonomico esclusivo.Texturizzazione superficie a rugosità calibrataper una presa sicura.Caratteristiche Tecniche Coltello da Cucina Multiuso Lama 18 cm Manico Antiscivolo Sanelli SkinLunghezza lama: 18 cmManico ergonomico con texture antiscivolo -
Coltello Strettissimo per Salumi Lama 28 cm Manico Antiscivolo Sanelli Premana Verde/Rosso
ColtelloColtello Strettissimo per Salumi Lama 28 cm Manico Antiscivolo Sanelli Premana Verde/RossoLa linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional le Coltellerie Sanelli S.r.l. migliorano il concetto di sicurezza, affidabilità , igiene, in maniera decisiva. Attualmente nessuna altra linea di coltelleria professionale presenta tutte queste caratteristiche. i coltelli della linea Premana Professional sono brevettati in Europa e negli Stati Uniti.Lame PremanaElevata durezza (54-56 HRC)Buona flessibilità Elevato potere trancianteLunga durata del filoSagoma del filo particolarmente studiata per uso professionaleOttima facilità di riaffilaturaLa forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell'utilizzatore. Non si verificano scheggiature.Manici PremanaDesign ergonomico esclusivo del manico. É frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (un'unità di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzateLa forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell'utilizzatoreIl manico è antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nell'usoIl materiale usato è atossico e conforme alle normative europeeIl materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40°C +150°C), agli agenti corrosivi ed ai detergentiIl coltello è quindi lavabile in lavastoviglie e sterizzabile. è garantita in tal modo l'igiene più assolutaIl manico è perfettamente bilanciato con la lamaIl colore verde del manico permette di individuare immediatamente la posizione del coltello sul banco di lavoro: maggior sicurezza.Caratteristiche TecnicheLunghezza lama: 28 cmColtello a lama semirigida ottimo per affettare il prosciutto crudo in morsaAdatto anche per il taglio di salmone o salumi morbidiManico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo -
Ceppo in Legno di Ciliegio 5 Coltelli + 1 Forbice Manico Antiscivolo Sanelli Leck Skin Nero
CeppoCeppo in Legno di Ciliegio 5 Coltelli + 1 Forbice Manico Antiscivolo Sanelli Leck Skin NeroIl coltello dalle Tre Virtù: in quanto è adatto per affettare, tritare e macinare. Manico ergonomico con texture antiscivolo.La nuova linea Skin abbina la comprovata alta qualità delle lame Sanelli ad un manico completamente nuovo. Grazie all'impiego di una tecnologia innovativa per la "texturizzazione", la superficie del manico SKIN differisce da qualsiasi altro e offre una presa sicura e confortevole, annullando la sensazione di rigidità.La forma ergonomica è garanzia di sicurezza. Il materiale utilizzato risponde alle severe normative igieniche e di contatto con le sostanze alimentari. Una linea completa di coltelli che grazie all'ottimo rapporto qualità/prezzo, è l'ideale per ogni tipologia di cucina, professionale o casalinga.Lame SKINAcciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria.Elevata durezza (54-56 HRC).Ottima flessibilità.Elevato potere tranciante.Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente.Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata.Manici SKINInnovativa mescola di polipropilene.Design ergonomico esclusivo.Texturizzazione superficie a rugosità calibrata per una presa sicura.Caratteristiche TecnicheCeppo in legno di ciliegio naturale dalla linea rotonda e dalle caratteristiche venatureManico ergonomico con texture antiscivolContenuto della ConfezioneCOLTELLO ARROSTO 24 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per affettare carni cotte (es. arrosti, bolliti)COLTELLO PANE 24 cm.: coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizzeCOLTELLO CUCINA 18 cm.: coltello multiuso a lama rigida ideale per il taglio e la mondatura di frutta e verduraCOLTELLO DISOSSO 16 cm.: ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso. La lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'ossoSPELUCCHINO 10 cm nero: coltello semirigido, per il taglio e la mondatura di verdura e fruttaFORBICI CUCINA INOX SMONTABILE MANICO SMONTABILE 20 cm -
Coltello per Salumi e Formaggi Lama 30 cm Manico Antiscivolo Sanelli Premana Verde/Rosso
ColtelloColtello per Salumi e Formaggi Lama 30 cm Manico Antiscivolo Sanelli Premana Verde/RossoLa linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional le Coltellerie Sanelli S.r.l. migliorano il concetto di sicurezza, affidabilità , igiene, in maniera decisiva. Attualmente nessuna altra linea di coltelleria professionale presenta tutte queste caratteristiche. i coltelli della linea Premana Professional sono brevettati in Europa e negli Stati Uniti.Lame PremanaElevata durezza (54-56 HRC)Buona flessibilità Elevato potere trancianteLunga durata del filoSagoma del filo particolarmente studiata per uso professionaleOttima facilità di riaffilaturaLa forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell'utilizzatore. Non si verificano scheggiature.Manici PremanaDesign ergonomico esclusivo del manico. É frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (un'unità di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzateLa forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell'utilizzatoreIl manico è antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nell'usoIl materiale usato è atossico e conforme alle normative europeeIl materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40°C +150°C), agli agenti corrosivi ed ai detergentiIl coltello è quindi lavabile in lavastoviglie e sterizzabile. è garantita in tal modo l'igiene più assolutaIl manico è perfettamente bilanciato con la lamaIl colore verde del manico permette di individuare immediatamente la posizione del coltello sul banco di lavoro: maggior sicurezza.Caratteristiche TecnicheLunghezza lama: 30 cmColtello a lama rigida ideale per salumi stagionati e formaggiUtilizzato anche per particolari lavorazioni di pasticceria (taglio del cioccolato)Manico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo -
Coltello per Cioccolato Lama 25 cm Manico Antiscivolo Sanelli Premana Verde/Rosso
ColtelloColtello per Cioccolato Lama 25 cm Manico Antiscivolo Sanelli Premana Verde/RossoLa linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional le Coltellerie Sanelli S.r.l. migliorano il concetto di sicurezza, affidabilità, igiene, in maniera decisiva. Attualmente nessuna altra linea di coltelleria professionale presenta tutte queste caratteristiche. i coltelli della linea Premana Professional sono brevettati in Europa e negli Stati Uniti.Lame PremanaElevata durezza (54-56 HRC)Buona flessibilitàElevato potere trancianteLunga durata del filoSagoma del filo particolarmente studiata per uso professionaleOttima facilità di riaffilaturaLa forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell'utilizzatore. Non si verificano scheggiature.Manici PremanaDesign ergonomico esclusivo del manico. É frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (un'unità di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzateLa forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell'utilizzatoreIl manico è antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nell'usoIl materiale usato è atossico e conforme alle normative europeeIl materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40°C +150°C), agli agenti corrosivi ed ai detergentiIl coltello è quindi lavabile in lavastoviglie e sterizzabile. è garantita in tal modo l'igiene più assolutaIl manico è perfettamente bilanciato con la lamaIl colore verde del manico permette di individuare immediatamente la posizione del coltello sul banco di lavoro: maggior sicurezza.Caratteristiche TecnicheLunghezza lama: 25 cmColtello a lama rigida e seghettata, ideale per il taglio dei blocchi di cioccolatoManico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo -
Ceppo Obliquo 4 Coltelli Manico Antiscivolo Sanelli Skin Nero
CeppoCeppo Obliquo 4 Coltelli Manico Antiscivolo Sanelli Skin NeroIl coltello dalle Tre Virtù: in quanto è adatto per affettare, tritare e macinare. Manico ergonomico con texture antiscivolo.La nuova linea Skin abbina la comprovata alta qualità delle lame Sanelli ad un manico completamente nuovo. Grazie all'impiego di una tecnologia innovativa per la "texturizzazione", la superficie del manico SKIN differisce da qualsiasi altro e offre una presa sicura e confortevole, annullando la sensazione di rigidità.La forma ergonomica è garanzia di sicurezza. Il materiale utilizzato risponde alle severe normative igieniche e di contatto con le sostanze alimentari. Una linea completa di coltelli che grazie all'ottimo rapporto qualità/prezzo, è l'ideale per ogni tipologia di cucina, professionale o casalinga.Lame SKINAcciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria.Elevata durezza (54-56 HRC).Ottima flessibilità.Elevato potere tranciante.Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente.Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata.Manici SKINInnovativa mescola di polipropilene.Design ergonomico esclusivo.Texturizzazione superficie a rugosità calibrata per una presa sicura.Caratteristiche TecnicheIl ceppo minimalista, contiene i 4 coltelli base indispensabili in cucinaManico ergonomico con texture antiscivoloLe fessure per i coltelli sono obliquContenuto della ConfezioneCOLTELLO ARROSTO 24 cm.: Coltello a lama semirigida, ideale per affettare carni cotte (es. arrosti, bolliti)COLTELLO PANE 24 cm.: coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizzeCOLTELLO CUCINA 18 cm.: Coltello multiuso a lama rigida ideale per il taglio e la mondatura di frutta e verduraSPELUCCHINO 10 cm.: coltello semirigido, per il taglio e la mondatura di verdura e frutta -
Coltello Spelucchino Lama 10 cm Manico Antiscivolo Sanelli Skin Verde
SpelucchinoColtello Spelucchino Lama 10 cm Manico Antiscivolo Sanelli Skin VerdeIl coltello dalle Tre Virtù: in quanto è adatto per affettare, tritare e macinare. Manico ergonomico con texture antiscivolo.La nuova linea Skin abbina la comprovata alta qualità delle lame Sanelli ad un manico completamente nuovo. Grazie all'impiego di una tecnologia innovativa per la "texturizzazione", la superficie del manico SKIN differisce da qualsiasi altro e offre una presa sicura e confortevole, annullando la sensazione di rigidità .La forma ergonomica è garanzia di sicurezza. Il materiale utilizzato risponde alle severe normative igieniche e di contatto con le sostanze alimentari. Una linea completa di coltelli che grazie all'ottimo rapporto qualità /prezzo, è l'ideale per ogni tipologia di cucina, professionale o casalinga.Lame SKINAcciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria.Elevata durezza (54-56 HRC).Ottima flessibilità .Elevato potere tranciante.Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente.Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata.Manici SKINInnovativa mescola di polipropilene.Design ergonomico esclusivo.Texturizzazione superficie a rugosità calibrata per una presa sicura.Caratteristiche TecnicheLunghezza lama: 10 cmColtello semirigido, per il taglio e la mondatura di verdura e fruttaManico ergonomico con texture antiscivolo -
Coltello per Il Pane Professionale Lama 22 cm Forgiato Sanelli Ergoforge
ColtelloColtello per Il Pane Professionale Lama 22 Cm Forgiato Sanelli ErgoforgeLinea Ergoforge - Coltelli ProfessionaliLa linea ERGOFORGE ha caratteristiche veramente uniche poich abbina lame ottenute con il classico e tradizionale sistema di forgiatura mediante magli a caduta libera su barre incandescenti in acciaio speciale, a manici con struttura ergonomica, frutto di particolari ricerche in questo campo, nel quale le Coltellerie Sanelli S.p.a. hanno già operato con riconosciuto successo.I risultati ottenuti si possono così riassumere:- Elevata durezza- Maggior resistenza alla corrosione e alle sollecitazioni- Più lunga "tenuta" del filo- Lame affilate a mano, una per unaManici- Impugnatura perfettamente aderente alla mano dellutilizzatore- Ottimo bilanciamento nel rapporto manico-lama- Riduzione al minimo della fatica delloperatore che usa ERGOFORGE anche per lungo tempo- i materiali usati sono di altissima qualità e compatibili con le sostanze alimentari- Guancette in resina acetalica- Rivetti in acciaio inoxCaratteristiche TecnicheColtello per pane Sanelli ErgoforgeLunghezza lama: 22 cmColtello semirigido, seghettato, per affettare pane, focacce, pizze, ecc.Lavabile in lavastoviglieDimensioni (LxPxA compreso manico): 35 x 2 x 2,7 cmPeso: 150 g -
Coltello per Arrosto Lama 23 cm Sanelli Sakura Nero/Bianco
ColtelloColtello per Arrosto Lama 23 cm Sanelli Sakura Nero/BiancoLa linea Sakura è una linea di coltelleria realizzata pensando alle esigenze delle donne moderne. La donna di oggi deve poter scegliere oggetti che si sposino all'idea di casa raffinata, minimalista e funzionale.I coltelli Sakura sono pensati per questo: i manici sono piccoli maneggevoli e piacevolmente disegnati con una texture che rievoca la fioritura dei ciliegi (Sakura).La particolare texture oltre alla innegabile eleganza, conferisce la funzione antiscivolo caratteristica dei coltelli professionali.Le lame sono state disegnate pensando alle esigenze di utilizzo prevalentemente casalingo, realizzate per un utilizzo giornaliero.I materiali sono scelti con attenzione, per garantire qualità, durata e il rispetto delle più esigenti normative igieniche e alimentari.Il nostro obiettivo è quello di invertire la tendenza "usa e getta", tanto di moda nel nuovo millennio. per questo i nostri prodotti sono solidi, ed eleganti fatti per durare e per piacervi a lungo.Lame SakuraAcciaio AISI 420 C - Acciaio inossidabile specifico per la coltelleriaOttime caratteristiche di resistenza alla corrosione e all'ossidazione grazie al contenuto di CromoManici SakuraParte rigida interna: polipropileneParte esterna: gomma termoplastica ad alta resistenzaTexture SakuraLa particolare Texture che richiama i fiori di ciliegio offre, oltre ad un innegabile eleganza, la funzione antiscivolo assicurando una presa sicura in qualsiasi ambiente di lavoro.Caratteristiche TecnicheLunghezza lama: 23 cmColtello a lama semirigida, ideale per affettare carni cotte (es. arrosti, bolliti).Manico ergonomico in doppio stampaggio.Piccolo, maneggevole e piacevolmente disegnato con una texture che rievoca la fioritura dei ciliegi (Sakura).La particolare texture oltre alla innegabile eleganza, conferisce la funzione antiscivolo -
Coltello per Affettare Carni Lama 36 cm Manico Antiscivolo Sanelli Skin
ColtelloColtello per Affettare Carni Lama 36 cm Manico Antiscivolo Sanelli SkinColtello a lama rigida ideale per affettare carni crude. Manico ergonomico con texture antiscivolo.La nuova linea Skin abbina la comprovata alta qualità delle lame Sanelli ad un manico completamente nuovo. Grazie all'impiego di una tecnologia innovativa per la "texturizzazione", la superficie del manico SKIN differisce da qualsiasi altro e offre una presa sicura e confortevole, annullando la sensazione di rigidità.La forma ergonomica è garanzia di sicurezza. Il materiale utilizzato risponde alle severe normative igieniche e di contatto con le sostanze alimentari. Una linea completa di coltelli che grazie all'ottimo rapporto qualità/prezzo, è l'ideale per ogni tipologia di cucina, professionale o casalinga.Lame SKINAcciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria.Elevata durezza (54-56 HRC).Ottima flessibilità.Elevato potere tranciante.Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente.Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata.Manici SKINInnovativa mescola di polipropilene.Design ergonomico esclusivo.Texturizzazione superficie a rugosità calibrataper una presa sicura.Caratteristiche Tecniche Coltello per Affettare Carni Lama 36 cm Manico Antiscivolo Sanelli SkinLunghezza lama: 36 cmManico ergonomico con texture antiscivolo -
Coltello per Prosciutto Lama 24 cm Manico Antiscivolo Sanelli Skin Giallo
ColtelloColtello per Prosciutto Lama 24 cm Manico Antiscivolo Sanelli Skin GialloIl coltello dalle Tre Virtù: in quanto è adatto per affettare, tritare e macinare. Manico ergonomico con texture antiscivolo.La nuova linea Skin abbina la comprovata alta qualità delle lame Sanelli ad un manico completamente nuovo. Grazie all'impiego di una tecnologia innovativa per la "texturizzazione", la superficie del manico SKIN differisce da qualsiasi altro e offre una presa sicura e confortevole, annullando la sensazione di rigidità .La forma ergonomica è garanzia di sicurezza. Il materiale utilizzato risponde alle severe normative igieniche e di contatto con le sostanze alimentari. Una linea completa di coltelli che grazie all'ottimo rapporto qualità /prezzo, è l'ideale per ogni tipologia di cucina, professionale o casalinga.Lame SKINAcciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria.Elevata durezza (54-56 HRC).Ottima flessibilità .Elevato potere tranciante.Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente.Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata.Manici SKINInnovativa mescola di polipropilene.Design ergonomico esclusivo.Texturizzazione superficie a rugosità calibrata per una presa sicura.Caratteristiche TecnicheLunghezza lama: 24 cmColtello a lama semirigida, ideale per salumi di piccola/media dimensione (es. salame, coppa, pancetta)Manico ergonomico con texture antiscivolo -
Coltello per Pizza Seghettato Lama 16 cm Manico Antiscivolo Sanelli Premana Verde/Rosso
ColtelloColtello per Pizza Seghettato Lama 16 cm Manico Antiscivolo Sanelli Premana Verde/RossoLa linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional le Coltellerie Sanelli S.r.l. migliorano il concetto di sicurezza, affidabilità , igiene, in maniera decisiva. Attualmente nessuna altra linea di coltelleria professionale presenta tutte queste caratteristiche. i coltelli della linea Premana Professional sono brevettati in Europa e negli Stati Uniti.Lame PremanaElevata durezza (54-56 HRC)Buona flessibilità Elevato potere trancianteLunga durata del filoSagoma del filo particolarmente studiata per uso professionaleOttima facilità di riaffilaturaLa forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell'utilizzatore. Non si verificano scheggiature.Manici PremanaDesign ergonomico esclusivo del manico. É frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (un'unità di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzateLa forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell'utilizzatoreIl manico è antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nell'usoIl materiale usato è atossico e conforme alle normative europeeIl materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40°C +150°C), agli agenti corrosivi ed ai detergentiIl coltello è quindi lavabile in lavastoviglie e sterizzabile. è garantita in tal modo l'igiene più assolutaIl manico è perfettamente bilanciato con la lamaIl colore verde del manico permette di individuare immediatamente la posizione del coltello sul banco di lavoro: maggior sicurezza.Caratteristiche TecnicheLunghezza lama: 16 cmColtello a lama rigida e seghettata, ideale per il taglio di pizza e focaccia al trancioManico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo -
Coltello Francese Lama 18 cm Manico Antiscivolo Sanelli Skin Rosso
ColtelloColtello Francese Lama 18 cm Manico Antiscivolo Sanelli Skin RossoIl coltello dalle Tre Virtù: in quanto è adatto per affettare, tritare e macinare. Manico ergonomico con texture antiscivolo.La nuova linea Skin abbina la comprovata alta qualità delle lame Sanelli ad un manico completamente nuovo. Grazie all'impiego di una tecnologia innovativa per la "texturizzazione", la superficie del manico SKIN differisce da qualsiasi altro e offre una presa sicura e confortevole, annullando la sensazione di rigidità .La forma ergonomica è garanzia di sicurezza. Il materiale utilizzato risponde alle severe normative igieniche e di contatto con le sostanze alimentari. Una linea completa di coltelli che grazie all'ottimo rapporto qualità /prezzo, è l'ideale per ogni tipologia di cucina, professionale o casalinga.Lame SKINAcciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria.Elevata durezza (54-56 HRC).Ottima flessibilità .Elevato potere tranciante.Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente.Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata.Manici SKINInnovativa mescola di polipropilene.Design ergonomico esclusivo.Texturizzazione superficie a rugosità calibrata per una presa sicura.Caratteristiche TecnicheLunghezza lama: 18 cmColtello a lama rigida ideale per spolpatura, mondatura e ritaglio di carni crudeManico ergonomico con texture antiscivolo